Ettersom dette er ei skikkelig "gokake" tenkte jeg at jeg ville dele oppskrifta med flere.
Kakebunn:
2 dl Coca Cola
1 dl soyaolje
1 dl margarin
3 ss kakao
4 dl sukker
4 dl mel
1/2 ts salt
2 egg
1 dl kulturmelk
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
De første fire ingrediensene kokes opp. Sukker, mel og salt blandes sammen og blandes deretter med de første ingrediensene. Tilsett egg, kulturmelk, natron og vaniljesukker og rør sammen.
Stekes i langpanne på 175 g i ca 25 minutter.
Avkjøles før glasur has på.
Glasur:
120 g margarin
3 ss kakao
6 ss fløte eller melk
1 ts vaniljesukker
450 g melis
evt. 1 dl pekannøtter
Smelt margarin sammen med kakao, vaniljesukker og melk/fløte. Bland med melis og evt pekannøtter.
La gjerne glasuren bli litt avkjølt slik at den ikke renner av kaken når du har den på. Men ikke vent for lenge. :)
Lykke til!
Heisann, her var det mye snø bror! Ser du noe eller?
Nei, har ikke sett noe på ukesvis. Det er som å gå i en tunnell her. Bare en hvit vegg på denne siden.
Ikke store forandringa når man ser mot denne siden heller.
Lurer på om det er mulig å komme seg litt opp i høyden...
Ah, dette var bedre! Nå skuer jeg utover den store vide verden. Nå skal du høre bror, hva som har skjedd siden sist.
